第278章 金陵盐水鸭!(1/2)
林晓没有穿什么华丽的礼服,就是一身乾净整洁的白色厨师服。
手上还拿著一个轻便的工具箱。
而当他走进別墅的时候,几乎所有人的目光都落在了他的身上。
有好奇,有打量,但更多的是轻视和不屑。
“他就是那个厨师?也太年轻了吧?”
“穿的这是什么?厨师服?他以为这里就是后厨了吗?”
“呵呵,现在的年轻人,真是一点规矩都不懂。”
宾客们的议论声,虽然不大,但还是清晰的传到了林晓的耳朵里。
林晓没有理会。
他只是笑著走到了正在招呼客人的竺佳雨面前。
“小竺,诺,给你的礼物,祝你生日快乐。”
他从口袋里,拿出了一个包装精美的小盒子递了过去。
“哇!谢谢林哥!”竺佳雨开心的接过礼物,“你来啦!厨房都准备好了,我带你过去。”
说著,她就准备带著林晓往別墅的后厨走。
“等一下。”
林晓却笑著拉住了她。
“厨房,我就不去了。”
“嗯?”竺佳雨愣了一下,“不去厨房,那你怎么做菜?”
林晓笑了笑,指了指院子里那片空旷的草坪。
“今天,我就在这里做菜吧。”
“在这里?”竺佳雨更懵了。
在院子里做菜?这是什么操作?
林晓的声音並没有刻意压低,因此听到这话,周围的宾客也都纷纷投来了好奇的目光。
在院子里做菜,这厨师是准备整什么活?
面对眾人的注视,林晓只是不紧不慢的让人在草坪中央,摆上了一张长条桌。
然后,他打开了自己带来的那只工具箱。
他从里面拿出了一套,看起来像是乐高积木一样的东西。
他三下五除二,就把那些零件,组装成了一个造型奇特的,可移动的一体式灶台。
灶台虽小,但燃气,水槽,案板,一应俱全。
这套装备,是他特意找系统兑换的,了足足五十万情绪值。
为的就是今天这个场合。
他希望给宾客们带来的,不仅仅是味道上的征服。
更是一场视觉上的享受。
“他这是要干什么?现场表演吗?”
“呵呵,里胡哨的,厨子不好好在后厨待著,跑出来拋头露面,像什么样子。”
竺佳雨的那个堂姐,又开始阴阳怪气的说道。
竺佳雨听到这话便皱起眉头,准备回懟,而林晓则没有理会周围的这些噪音。
他穿上围裙,便直接点燃了灶火。
然后,他拿出了今天的第一道菜的食材。
一只处理乾净的,金陵地区特有的桂鸭。
他要做的第一道菜,是冷盘。
【金陵盐水鸭】。
这道菜,看似简单,实则极其考验厨师对食材本味的把控。
林晓没有用什么复杂的调料。
就是用炒热的椒和盐,反覆且均匀的揉搓在鸭子的每一个部位。
他的动作並不快,但充满了韵律感。
像是在抚摸一件艺术品。
揉搓完,他將鸭子掛起,用一个特製的风乾机对其进行快速风乾。
这个过程,是为了让鸭皮更紧实,口感更好。
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