第298章 第一天！秘制销魂烤翅！（2/2）

回到他租下的那个小小的临时住所，他开始进行备菜。

鸡翅洗净，用刀在两面划上几刀，方便入味。

然后，就是最关键的醃製环节。

林晓將几十种香料，按照一个精確到毫克的比例，混合在一起，调製成了一种看起来黑乎乎的秘制醃料。

他將鸡翅和醃料，一同放入一个大盆中，然后用手，开始给每一个鸡翅，都做起了“马杀鸡”。

他的动作很轻柔，確保每一寸鸡肉，都能均匀的沾染上醃料。

这个过程，他足足持续了半个小时。

做完这一切，他將醃製好的鸡翅，用保鲜膜封好，放入了冰箱冷藏。

至少，要醃製四个小时以上，才能让味道，完全渗透进去。

忙完这一切，天色也渐渐暗了下来。

晚上七点。

林晓依然戴著口罩，推著一辆租来的有些破旧的三轮车，来到了好吃街的街尾。

三轮车上，是他那个一体式的移动灶台，一个装著鸡翅的保温箱，还有一个装满了果木炭的麻袋。

他將灶台架好，点燃了果木炭。

“呼——”

隨著火焰升腾而起，一股淡淡的果木香气，开始在空气中瀰漫。

好吃街，也渐渐的热闹了起来。

下班的白领，放学的学生，出来觅食的游客.......

人流如织，灯火通明。

林晓的这个小摊位，在整条街上，显得是那么的毫不起眼。

甚至，有些冷清。

此时周围的那些早有口碑的烧烤摊，有不少已经围满了客人。

“老板！再来二十串羊肉串！”

“美女！我们这桌的脑好了没有啊？”

各种吆喝声，催促声，此起彼伏。

而林晓的摊前，却是一个人都没有。

偶尔有路过的人，也只是好奇的看一眼他那个造型奇特的灶台，然后就摇著头走开了。

“这小伙子，是来搞笑的吧？就一个灶，卖什么烧烤啊？”

“就是啊，连个菜单都没有，鬼知道他卖的是什么。”

“虽然戴著口罩，但还是能感觉到长得挺帅，就是可惜，这脑子好像不太好使。”

林晓对周围的议论声，充耳不闻。

他只是安静的坐在小马扎上，看著炉子里那跳动的火焰，等待著最佳的烧烤时机。

终於，当炭火的表面，覆盖上了一层白色的灰烬，温度达到了最完美的程度时。

林晓站起了身子。

他从保温箱里，拿出了那些已经醃製入味的鸡翅。

然后，一串一串的，整齐的摆放在了烤架上。

“滋啦——”

隨著鸡翅接触到滚烫的烤架，瞬间发出一阵悦耳的声响。

鸡皮里的油脂，在高温的作用下，被迅速的逼出，滴落在炭火上，激起一阵阵小小的火苗。

紧接著。

一股混合了蜜汁甜香，香料酱香和果木炭香的浓郁香气，开始从他这个小小的摊位上爆发开来！