第302章 今天这是黑暗料理?!(2/2)
那场面,像极了古代的皇帝出巡。
“林老板来了!”
“林老板!今天是什么好吃的啊?”
人群中,爆发出了一阵阵热烈的欢呼和尖叫。
林晓其实在杭市的时候就对这一切习以为常了,但现在这可是巴市,而且自己也没有暴露林晓的身份。
昨天客人问他名字的时候,他也只是让大家叫自己林老板就好,
结果就是这样,依然有这么多的欢呼声,林晓觉得还真是挺奇妙的。
林晓收回了自己的思绪,熟练的架好灶台,点燃了炭火。
然后,在万眾瞩目之下,他从保温箱里,拿出了今天的主角。
当眾人看清他拿出的东西时。
全场,瞬间陷入了一片死寂。
所有人的脸上,都露出了混杂了震惊,疑惑,甚至是一丝恐惧的复杂表情。
只见林晓拿出的,是一个个用锡纸包裹著的小碗。
而碗里盛著的,则是一坨坨,看起来粉粉嫩嫩,表面还带著褶皱和纹理的,如同豆腐脑一样的东西。
“这……这是什么玩意儿?”
“看著……好像有点噁心啊。”
“这……这不会是……猪脑吧?”
一个本地的食客,试探性的说出了一个让所有外地游客,都毛骨悚然的名字。
烤脑!
这道在川渝地区,被奉为“神级美味”的黑暗料理。
对於很多外地人来说,却是连听都不敢听的恐怖传说。
“我靠!真的是烤脑?!”
“不行了不行了,我光是看著,就感觉有点反胃了。”
“林神今天这是怎么了?怎么搞起这种重口味的东西了?”
人群里,不少外地来的游客,都露出了抗拒的表情。
甚至有几个胆子小的姑娘,已经下意识的往后退了几步。
而那些本地的食客,在经歷了最初的震惊后,脸上却都露出了狂喜的表情。
“可以啊!这小老板,够地道!居然还卖烤脑!”
“就是!来我们巴市,不吃烤脑,那等於白来了!”
“我倒要看看,他这烤脑,能做出什么水平来!”
林晓没有理会眾人的反应。
他只是將那一碗碗的猪脑,整齐的摆放在了烤架上。
然后,他开始调製,这道菜的灵魂——酱料。
红油,椒粉,孜然粉,豆豉,榨菜末,生碎……
十几种调味料,被他以一个精確的比例,混合在一起。
然后,他將调製好的酱料,均匀的淋在了每一碗脑上。
隨著炭火的温度升高。
“滋啦——”
锡纸碗里的红油,开始沸腾。
一股浓郁的,混合了麻辣鲜香的霸道香气,瞬间爆发开来!