第310章 七日夜宵任务完美完成!(1/2)

林晓的话,瞬间就吊起了所有人的胃口。

最能代表夜宵灵魂的菜?

那到底是什么?

烧烤?小龙虾?还是麻辣烫?

在所有人好奇的注视下。

林晓从他的三轮车上,搬下了一口巨大的铁锅,和一个同样巨大的煤气灶。

然后,他又搬下了一袋袋,看起来平平无奇的米粉。

以及,一桶桶,散发著奇异酸味的,看起来像是醃菜一样的东西。

“这……这是干什么?”

“米粉?还有酸菜?他这是要做……酸辣粉?”

“不对啊,这米粉是粗的,不是细的。”

“那是什么?螺螄粉吗?!”

一个广西来的游客,在看到那桶散发著生化武器般气味的酸笋时,忍不住发出了一声惊呼。

螺螄粉?!

听到这个名字,全场瞬间就炸了。

爱它的人,视其为人间美味,爱不释手。

恨它的人,闻其味则色变,退避三舍。

这道充满了爭议,又充满了魔力的食物,可以说是夜宵界里,最独特的存在。

“我靠!林神今天居然要做螺螄粉?!”

“太好了!我最爱吃螺螄粉了!那味道,简直上头!”

“不行了不行了,我闻到那个酸笋味就想吐,兄弟们,我先撤了。”

人群里,瞬间就出现了两极分化的反应。

而林晓则是没有理会。

他点燃了灶火,將那口巨大的铁锅架了上去。

锅里,是他用猪骨,鸡骨,还有十几种秘制香料,熬製了整整八个小时的,浓白色的螺螄汤底。

隨著汤底被烧开。

一股浓郁的,混合了螺螄的鲜,骨汤的醇,和各种香料的复合型香气,开始在空气中瀰漫开来。

这股香气,本身就已经足够诱人了。

但,当林晓,將那桶经过特殊发酵的酸笋,倒入锅中的时候。

奇妙的化学反应,发生了。

酸笋那独特的,“臭”味,和螺螄汤的鲜香,在高温的作用下,完美的融合在了一起。

形成了一股,让爱它的人为之疯狂,让恨它的人闻之欲呕的,霸道无比的,又“臭”又香的独特味道!

“啊!就是这个味儿!”

“太上头了!我感觉我的dna都动了!”

那些螺螄粉的爱好者们,此刻全都露出了陶醉的表情,疯狂的吸著鼻子。

而那些不爱吃的人,则是一个个都捏著鼻子,眉头紧锁,脸上是痛苦的表情。

“我的天,这味道也太冲了,跟公共厕所一样。”

“这玩意儿真的能吃吗?”

林晓没有管他们。

他又从旁边,拿出了一大盆,早已炸好的,金黄酥脆的腐竹和生米。

还有一盆,切好的酸豆角,木耳丝,和黄菜。

以及,最最灵魂的,那一锅用十几种辣椒,熬製出来的红彤彤的辣椒油。

所有的配料,都准备就绪了。

林晓开始下粉。

他將一把把干米粉,放入滚烫的开水中,烫软。

然后捞出,放入一个巨大的海碗中。

接著,他舀起一勺滚烫的,混合了酸笋和螺螄鲜香的汤底,淋在米粉上。

然后,依次加入腐竹,生,酸豆角,木耳丝,黄菜……

最后,再根据客人的口味,淋上一勺,或者两勺,那红的让人心颤的辣椒油。

一碗用料十足,香气扑鼻的,顶配版的【小林至尊螺螄粉】,就完成了。

“第一碗,谁来?”林晓问道。

“我来!”

一个扎著双马尾,看起来很可爱的女孩,第一个冲了上来。

她是个资深的螺螄粉爱好者,为了吃林晓这最后一顿,她可是从中午就开始排队了。

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