第325章 一碗炒粉乾的灵魂(1/2)
“我……我好像……又能吃了!”
一个刚刚乾掉了二十只小龙虾,和三个烤猪蹄的壮汉,摸著自己滚圆的肚子,看著那口正在熊熊火焰上翻飞的铁锅,艰难的咽了口唾沫。
他的理智告诉他,他已经吃不下了。
再吃,肚子就要爆炸了。
但他的鼻子,他的眼睛,他的胃,却都在疯狂的向他传递著同一个信號。
想吃!
想吃那碗,看起来就锅气十足,香的要命的炒粉干!
“兄弟,你可拉倒吧,你都快吃成个球了。”旁边的同伴,忍不住吐槽道。
“你不懂!”壮汉的眼睛里,闪烁著一种,名为“碳水之魂”的光芒。
“小龙虾和烤猪蹄,那吃的是味道,是快感。”
“但这炒粉干,吃的,是灵魂,是满足!”
“没有主食的夜宵,是没有灵魂的!”
壮汉的这番“歪理”,居然还引起了不少人的共鸣。
“没错!说得对!无主食,不夜宵!”
“我感觉我还能再炫一碗炒粉干!”
“老板!这炒粉干怎么卖啊?”
“同样,五元畅吃。”林晓的声音,从明档厨房里传来。
“臥槽!炒粉干也畅吃?!”
“林神,你这是要亏到姥姥家啊!”
“別说了!给我来一碗!不!来一大碗!”
人群,再一次的沸腾了。
如果说,小龙虾和烤猪蹄,点燃的是他们对“味道”的欲望。
那么这碗炒粉干,点燃的,就是他们刻在基因里,对“主食”的,最原始的渴望。
很快,第一碗【夺命炒粉干】,就新鲜出炉了。
林晓將其盛在一个巨大的海碗里。
那米粉,炒的根根分明,乾爽而不油腻。
每一根米粉上,都均匀的裹著一层薄薄的酱油色。
金黄色的鸡蛋碎,翠绿的葱,爽脆的豆芽,和滑嫩的肉丝,点缀其间。
一股浓郁的,充满了“锅气”的焦香,扑面而来。
那个刚刚还在发表“主食灵魂论”的壮汉,第一个,抢到了这碗炒粉干。
他甚至都等不及找座位,直接就站在原地,拿起筷子,夹起一大筷子,就往嘴里送。
“吸溜——”
一大口米粉,被他吸进了嘴里。
入口的瞬间。
壮汉的身体,又一次的,猛的一颤。
他咀嚼的动作,变得异常的快速和有力。
他的脸上,露出了一种,比之前吃小龙虾和烤猪蹄时,还要更加满足,更加幸福的表情。
好吃!
好吃到,让他想哭!
这炒粉乾的口感,太绝了!
米粉q弹爽滑,韧劲十足。
鸡蛋焦香,豆芽爽脆,肉丝滑嫩。
所有的食材,在他的口腔里,交织成一曲,最华丽的口感交响乐。
而味道,更是简单,直接,却又让人慾罢不能。
就是最纯粹的,酱油的咸香,和食材本身的鲜香。
但在这简单的味道背后,却隱藏著一股,强大的,无法用语言形容的“锅气”。
那是一种,只有在猛火爆炒,和极致的顛勺技艺下,才能诞生的,独一无二的风味。
它將所有食材的味道,都完美的融合在了一起,並且,將其提升到了一个全新的高度。
“舒坦……实在是太舒坦了……”壮汉一边狼吞虎咽,一边含糊不清的感嘆道。
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