第67章 包饺子(1/2)

回到知青院的时候,大门已经打开了,应该是两个女知青比他们早回来了。进了院子,確定知青院的五个人都在之后,他们就把门关上,然后上了栓。

主要是外面又下雪了,而且还有越下越大的趋势。为了一会儿不重新出来一次,徐言浩乾脆就把门直接上拴了。

屋里因为正在煮著红腰豆,火炕也是暖融融的。小多多一进屋就赶紧把外头的大衣脱了,徐延浩把他的外套掛起来,自己也脱了外套,给小多多又脱了一件衣,这才给他拿了个小马褂给他穿上。

刚要出去,实在是因为外面的天气太冷了,他才把多多小朋友给包的圆圆的,进了屋有火炕,温度就上来了,一件保暖內衣加一件毛衣就差不多了,再给他穿一件小马褂,主要还是怕他自己冷了,不知道。

他脱是想著去去出厨房比较方便一些,厨房里的红腰豆还没熟,所以他准备弄点饺子。本来他是要蒸大白米饭的,但是在厨房那边听了那些婶婶大除夕夜人家是要帮,除夕夜人家是要包饺子的。

赵天明看著他擼手腕,准备去拿白面的袋子,好奇的问了一句:“阿浩,不是说做米饭吗?你拿麵粉干什么?”

“ 我听婶子们说今天是要做饺子的,之前因为我父母经常不在家,家里面是长姐做什么我们就吃什么。所以早上没出门之前,我就想著蒸米饭算了。但是刚刚婶子们说了,要吃饺子,所以我也打算做点饺子,大白米饭,就等下一顿吧。”得入乡隨俗一下。

“行吧,那我来帮忙。擀饺子皮我也会的,不过包饺子我就不太行了。之前也尝试过结果我奶奶嫌弃我全包出来饺子全部都露馅了,整锅饺子变成了片儿汤……”赵天明也觉得自己那个时候幼稚的很好笑。

主要还是自己不服输,步骤都是姐姐教的,他也按著姐姐教的那个步骤,谁知道最后哪一步出错了。

“ 行吧,既然你能擀饺子皮,那么一会儿你来擀饺子皮,我来包。放心吧,我包的饺子不会成为片儿汤的。”这一点,徐言浩是有信心的。

“要不咱们多弄一点,趁著现在外面还冷,直接做好之后拿到外面去冻上。”这样子,什么时候想吃,什么时候拿进来就行。

“ 你信不信你把饺子放面外能一天缺几个……”不会一下子缺太多,毕竟还要点脸。

“那算了,我寧愿辛苦一点,什么时候想吃什么时候再做吧。”大不了没有肉的时候,他让家里给寄点肉票过来,家里不缺这一点。

徐言浩在肉馅里面加了调料,还背著赵天明加了鸡精跟蚝油,小葱也是用的空间里的。主要是他们这边很种的是葱,很大一根的那种。他怕把这些大葱放在饺子里,能把饺子皮给撑破了。

反正赵天明这小糊涂根本也吃不出来,其他的,这就是一个肉食动物。只要有肉,哪怕是肉汤也行。

小厨房的地方还是太窄了一些,徐言浩只能抱东西拿到房间的炕上去包。小多多觉得好玩也伸手过来捏了一张饺子皮,挪到了哥哥们已经包好的饺子边,大眼睛一眨不眨的看著,想著学会了再动手。

之前本来说看著会,可怎么捏都捏不了?现在他都坐在这里看半天,结果手动起来还是捏不了。

小多多有些沮丧,但是在看到赵哥哥也捏不了的时候,小傢伙心里平衡了。他把手里的那一张饺子皮搓扁捏圆,最后,饺子皮连顏色都变了,他也没放弃。

徐言浩没管他自己弄成什么样子,把自己做好的饺子赶紧拿到外面去冻上。弄了几斤面他自己也不知道,就是等他们弄完了才发现他们竟然做了將近400个饺子。

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