第18章 占卜预言(2/2)
卡洛琳的內心一阵无语,但她也不好表现出来,打击一个孩子的自信心总是不好的。
於是她便带著笑容隨口应著,將塔罗牌还给了男孩。
“下次再见嘍。”
收起了塔罗牌,男孩丟下了这样的一句话,接著就转身往麵包街的北面跑去,很快就消失在了来往的人群当中。
还有下次?你难道打算再从我这里白嫖一份冰淇淋吗……我看起来很像是一个大慈善家?
卡洛琳扶额摇著头,这时她才突然想起,自己好像连男孩的名字都不知道。
“呵呵。”
一直在看热闹的店主小哥轻声笑了起来,对卡洛琳似是语重心长地说道:
“小姐,有时候太过於热心可是对自己不会有好处的哦。在我们因蒂斯,这种利用同情心骗取食物的小混蛋多的是,如果有机会,你去因蒂斯亲身体会一下就明白了,相信你肯定能收穫很多。”
“没那么严重,不过是一点钱而已……”
店主小哥其实说得很是在理,但卡洛琳就是死要面子,用著做好人好事的理由哄骗著自己。
然而仅过了不到三秒,她就越想越气。究其根本,是因为她给那个男孩买了三个冰淇淋球,而她自己却一个都没有吃到!
“给我也来三个冰淇淋球!”
卡洛琳深呼吸了几下,然后就对著店主小哥高声道。
…………
十分钟后,抱著食材,端著冰淇淋球的卡洛琳到家已是下午五点,外面的天色早早地便暗了下来,使她一到家就得开灯以为自己提供照明。
经过了刚才的小插曲,卡洛琳已经错过了准备晚餐的最佳时间,她必须赶紧行动起来,才不会把自己的晚餐拖到六点之后。
將装著食材的纸袋抱进厨房放在了桌台上,卡洛琳挽起袖子,便开始按次整理食材。
她先是把口蘑,萝卜这两样配菜清洗乾净,而因为洋葱可以直接剥去最外面的一层进行处理,所以她並没有时间去清洗洋葱。
洗净蔬菜表面的泥土与脏污后,卡洛琳从刀架上取下厨刀,按照口蘑四分之一小块,萝卜手指粗细块切好,放在盆里用清水浸泡著,隨后便开始处理鸡腿。
卡洛琳做的奶油燉鸡,要用到的是去骨鸡腿肉,但由於乔伍德区的集市没有那么讲究,所以去骨的工序就得由她自己来完成。
好在,卡洛琳家虽然食材储备不多,但做菜用的工具应有尽有,譬如专门用来剔骨的小刀。
了点时间將鸡腿骨从肉上分离下来后,卡洛琳用清水洗净肉上的血污,將装在盘子里,撒上盐和胡椒粉进行简单的醃製,並在这十五分钟的时间里,把燉锅从橱柜里取出,清洗乾净,擦乾水渍,接著再把剩下的洋葱与大蒜切成小块用另外的碗装好,如此下来,所有的料理前工作就已经完成。
醃製时间结束,卡洛琳把鸡腿肉上的水份擦乾,紧接著便点燃了灶台开始热锅。
在锅底温度稍微上来后,放入橄欖油与黄油烧热,隨后便把鸡腿肉以鸡皮向下的方式放入锅中开始煎制。
等到鸡腿肉煎到两面金黄再取出,不用换锅,放入洋葱与蒜用剩下的油炒软爆香,接著再放入切好的口蘑,萝卜,一束迷迭香与少许些盐和胡椒,把蔬菜炒至断生后,就可以向锅內倒入约200毫升的白葡萄酒进行闷煮。
大概三分钟后,再將鸡腿肉放回锅內,撒上一点胡椒粉,盖上锅盖用中小火继续煮十分钟左右,紧跟著淋入与白葡萄酒等量的牛奶与一小把麵粉,约莫七八分钟后,当锅內的汤汁变成肉色粘稠状即可关火,这时再撒上一点欧芹或是罗勒进行点缀,便能够出锅装盘。
卡洛琳没有那么讲究,因而她直接就用毛巾裹住锅柄把燉锅端到了餐厅的桌子上。
拿出怀表来看一眼,此时的时间是五点四十七分。窗户外的天空已经基本上变得很暗,唯有室內的暖光照耀著餐桌上裊裊的白色热气。
“看起来口味不错,幸好我以前就有尝试过进行欧式家庭料理的烹飪。”
卡洛琳满意地看了看燉锅內冒著腾腾热气与浓郁香味的奶油燉鸡,回到厨房拿了盘子与刀叉,再切了几块麵包,就能够开始享用自己的晚餐。
从锅里取出一块鸡腿肉放到盘子里,再用刀叉切下一小块肉,吹了几口气,卡洛琳小心翼翼地將鸡腿肉送入了口中。
嗯~奶香浓郁,口味十足,肉质鲜嫩,就是可惜只有我一个人能享用这份美味。
卡洛琳闭著眼睛感受著口腔里的余味,嘴角不由自主地勾起,一天的劳累终於在这个时候得到了与之相匹配的补充。
她本来还想配点做菜剩下的白葡萄酒,但是想到卡洛琳本人的酒量似乎不是很好,为了防止喝酒误事,她也就捨弃了这份进一步的美好。
“奶油燉鸡是法式料理,在这个世界,也就是因蒂斯的家常料理。呵呵,果然不管在哪个位面,英伦的美食还是那么贫瘠。”
拿起一块白麵包,沾了少许汤汁,用麵粉勾了芡的汁水黏糊糊地掛在麵包片上,再一口咬下。主食与配菜在口腔中形成了最完美的搭配,肉味与料香为麵包增添了更丰富的味道,每一下的咀嚼都是美食给予的不可阻挡的诱惑。
无需多言,这是卡洛琳应得的劳动成果,她不再说话,开始享受一天下来的正餐。