第28章 鬆口（2/2）

那是个牡丹牌的搪瓷缸，红底印著朵大牡丹，是赵桂英结婚时的陪嫁，平时捨不得用，只逢年过节才拿出来装饺子。

“这……不太好吧？”张主任嘴上推辞，身体却没动，眼睛盯著那搪瓷缸，显然是动了心。

“有啥不好的？”林建军笑著拿起搪瓷缸，用开水冲了冲，然后往缸里盛醃篤鲜，特意多放了两块麻笋、一截筒骨，汤也舀得满噹噹，“您帮咱这么多忙，咱也没別的好东西，就这锅汤，您別嫌弃。”

赵桂英也赶紧搭话：“是啊张主任，您就拿著，不值钱，就是份心意。以后建军要是有啥做得不对的地方，您还得多指点。”

张主任看著搪瓷缸里冒著热气的醃篤鲜，牡丹纹被热气熏得微微发亮，终於鬆了口，伸手接过搪瓷缸，指尖碰到缸壁的温度，心里也暖了暖：“那我就不客气了。不过丑话说在前头，你小子要是敢涨价、缺斤短两，或者糊弄街坊，我照样来查，可不留情面。”

“您放心！”林建军拍著胸脯保证，“咱做的是街坊生意，靠的就是实在。要是敢糊弄人，不用您来查，街坊们先不答应！”

张主任点点头，又看了眼八仙桌上的砂锅，还有旁边码得整齐的铝饭盒。

那些饭盒印著“汽轮机厂”“百货店”的字样，却都擦得鋥亮，显然是用心打理过。

他心里最后一点疑虑也散了，转身往弄堂口走，手里的搪瓷缸沉甸甸的，香味一路跟著他飘远。

“张主任慢走！”林建军和赵桂英站在天井门口，看著张主任的背影，直到他拐进弄堂拐角，才鬆了口气，相视而笑。

林国强从厨房走出来，手里还拿著刚才盛汤的粗瓷碗，笑著说：“我就说这醃篤鲜能管用，你妈还担心人家不赏脸。”

“我这不是怕嘛。”赵桂英拍了拍胸口，语气里带著劫后余生的轻鬆，“刚才张主任说『卖饭』的时候，我心都快跳出来了。现在好了，总算过关了。”

林建军拿起砂锅，往碗里盛了半碗醃篤鲜，递到赵桂英手里：“妈，您也尝尝，辛苦一上午了。以后咱就按张主任说的，好好做，不涨价、不糊弄人，把口碑做扎实了，以后办执照也容易。”

赵桂英接过碗，喝了口汤，眼眶有点发热。

这汤不仅鲜，更让她觉得自己现在特幸福。

以前总担心个体户让人看不起，怕被查、怕被说閒话，现在有了张主任这句话，心里的石头总算落了一半。

等以后能办执照就落下另一半了。

见张主任走了，王阿婆再次走了过来。

“桂英，后来张主任没说啥不好的吧？”

“没说啥，”赵桂英笑著摆手，语气里带著点自豪，“张主任还尝了咱的醃篤鲜，说比他家老婆子做的还鲜呢！也没为难咱们。”

“那可不！”王阿婆凑过来，看著砂锅里的醃篤鲜，眼睛发亮，“我刚才就闻见香味了，本来想过来蹭口汤，没想到张主任先尝了。建军，下次燉醃篤鲜，可得喊我一声！”

“一定一定！”林建军笑著应下来。

“行，老婆子我先走了，去趟菜场买点东西，今天我老三媳妇带著孙子来瞧我，晚上就不在这吃了。”

王阿婆说完便走到对门家中，提了个篮子出去了。

“阿婆您慢点。”赵桂英叮嘱了一嘴。

煤炉上的余温还在，砂锅底残留的汤汁凝著油星，八仙桌上的帐本还摊著，铅笔字跡透著认真。

他的心中早已有了考量，等政策再松点，就去申请执照。

把好再来私房菜馆堂堂正正的做起来。