第101章 差点吞了自己舌头的李天（2/2）

这道菜经过了精心改良，在传统做法的基础上，加入了海参、鲍鱼、花椒以及白鸽蛋等珍贵食材，使得汤底更加鲜香浓郁，层次丰富，让人回味无穷。

紧接著，第三道清汤牛尾上桌了。

这道菜的汤底是用撇去油脂后的头汤作为基底，再配上鸡肉碎等提鲜食材，熬製而成。

口感清润不腻，每一口都能感受到牛尾的醇厚味道和清汤的鲜美。

第四道柴把鸭子更是让人眼前一亮。鸭肉与冬菇、火腿巧妙地綑扎在一起，然后蒸製而成。

这道菜不仅刀工精细，而且淋上鸡油勾芡后，更加清爽鲜美，让人食慾大增。

第五道菜是红烧牛尾，它巧妙地融合了本土特色的陈村粉，將南北风味完美结合。

牛尾经过红烧后，色泽红亮，味道醇厚，而陈村粉则吸收了牛尾的鲜美汤汁，口感爽滑，別有一番风味。

第六道菜是谭家鱼翅，这是另一道鱼翅的代表作。

这道菜以突出食材本味为特色，鱼翅的鲜美在清澈的汤底中得以充分展现，口感滑嫩，令人陶醉。

第七道菜是金奖鲍鱼捞鸡，鲍鱼与鸡肉的搭配堪称绝妙。

鲍鱼的鲜美与鸡肉的嫩滑相互映衬，再加上醇厚的酱汁，让人一口接一口，欲罢不能。

第八道菜是子江东头烧肉，选用了优质的猪肉和子姜，经过精心烹製，烧肉的外皮酥脆，內里鲜嫩多汁，子姜的辛辣与猪肉的甜美相互交融，甜咸適口，非常下饭。

第九道菜是柠香头抽大虾，大虾用柠檬和头抽调味，柠檬的清新果香与头抽的浓郁酱香完美结合，为大虾增添了独特的风味。

虾肉鲜嫩弹牙，鲜香开胃，让人讚不绝口。

最后一道菜是古法蒸大东星，东星斑採用古法蒸製，最大程度地保留了鱼的原汁和鲜嫩口感。

鱼肉洁白如雪，入口即化，仿佛在舌尖上舞动，让人陶醉其中。

至於今天做谭家菜需要用的海鲜，都是李昊专门去了一趟天津採购回来的。

李昊的洞天里虽然不缺各种鱼类，但是涉及到海鲜，只能是採购，因为李昊的洞天里现在还没有海。

李昊也打算等空间持续不断地扩大后，专门弄出来一块儿海域，用来养殖一些海鲜。

不过现阶段李昊並没打算这么做，因为李昊知道等到了五十年代末和六十年代初，还有一场很大的天灾，所以现在还是把空间更多的留著种地比较好。

只有在天灾面前，多一些粮食，才能多救活一些人，毕竟没有吃的，真的可以饿死人。

晚饭期间，隨著一道道菜上桌，李天也没客气，全都品尝了一番。

接下来根本就停不下来，李天从开始吃饭，到吃饭结束，愣是没说一句话，就是不停的吃。

而李家其他人则是还说话就说话，毕竟家里有娄晓娥，平时大家没少吃这些菜。

虽然这次是做的最多的一次，但是，大家还不至於像李天一样。

等李天吃的差不多的时候，李昊忍不住调侃了自己七叔一句。

“七叔，你这是饿死鬼投胎，还是没有吃过好东西啊，慢慢吃，没人和你抢，而且也吃不完。”

李天知道自己大侄子和自己开玩笑，但是现在他也懒得搭理，等他吃完再说。