第198章 锅中泛起的，是红糖的清香（1/2）

“现在才六点多，时间还早，今天也没什么事情，你可以再睡一会儿，我去给你熬薑茶。”

江予上前理了理顾茜浅额前略带自然卷的碎发，少女白皙的肌肤在晨曦的烁照下泛著光。

顾茜浅倦首微頷，眉眼间止不住的疲倦。

“好，我先去上个厕所，然后再睡会儿。”

顾茜浅的声音带著浓重的鼻音，她掀开被子，动作有些迟缓，赤脚踩在微凉的地板上，纤细的身影晃了晃，才扶著墙慢慢走向洗手间。

江予则转身来到厨房。

厨房的窗户正对著初升的太阳，金红色的光芒泼洒进来，將小小的空间染上暖意。

此刻，他正全神贯注地盯著短视频上的“男朋友必备技能之如何熬薑茶”，一帧一帧地仔细钻研。

第一步先加清水入锅。

江予按照屏幕上的指示，小心翼翼地用量杯接了500毫升冷水倒入锅里。

他转身，从冰箱冷藏室摸索出那块老薑，在水龙头下冲洗乾净，他学著视频里的样子，笨拙地用削皮刀刮去姜皮。

老薑的形状崎嶇，他捏著滑溜溜的姜块，削皮刀几次打滑，差点削到手指。

视频也对为什么要削皮进行了解释，因为姜本性是驱寒的，但是姜皮是寒性的，所以要去皮。

关於这个，江予也不清楚是不是真的，有没有中医学的学生解释一下。

接下来是切片。

视频里的大厨刀工流畅，薑片薄如蝉翼。江予握著菜刀，却感觉无比沉重，他屏住呼吸，尝试著下刀。

刀刃落在砧板上，切出来的薑片厚薄不均，有的厚得像小指，有的又薄得透光，边缘还带著他用力不均留下的毛刺。

他不满意地皱了皱眉，心想功效应该差不多，还是把这一小堆歪歪扭扭的薑片拢起来，放在一旁备用。

第三步是切点红枣。

江予还记得昨天在超市买红枣时，收银员阿姨的忠告。

量大的话不要放红枣，不然容易血崩。

虽然江予不太清楚血崩是什么意思，但根据这两个字也能大概推测出来。

当时岳母熬的薑茶好像就没有放红枣。

这样看的话，自家小女友的体质应该是很健康的。

也是.......

身体不健康的话，也不会在来生理期的情况下把一个比自己重將近二十斤的他背回来。

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既然岳母不放，那江予也不准备放，但转念一想，这玩意儿好像每次的量都不太固定，也不能这样算。

於是又切了七八颗红枣，想著“少放点总归是安全的”，把去核的红枣丁也放进了小碗里。

视频里说，水开之后才放薑片和红枣

。江予盯著锅底，看著细小的气泡开始慢慢聚集、变大，最终在水面翻滚破裂。

他赶紧把那些形態各异的薑片和枣丁一股脑儿倒了进去。

隨后再转小火慢煮5到10分钟。

十分钟仿佛格外漫长，时间一到，他再次减小火力，进入最关键的一步：放红。

他拿出昨天在超市挑的那袋包装精致的古法红。

撕开包装袋，一股浓郁的甜香扑面而来。按照视频的说法，江予放了三小包红。

（这个可以根据女朋友想要的甜度自己加哦～）

深色的块迅速融化，將清澈的薑汤染成了温暖诱人的橙红色，甜香混合著姜的辛香，瞬间变得醇厚起来。

熬至液体逐渐粘稠后再放入一小把枸杞，最后再煮几分钟，薑茶就熬好了。