第八百七十十二章（2/2）

只见她先是將一袋袋沉甸甸的盐扛上车斗，隨后又抱起一颗颗硕大的大白菜码放整齐。

不到半个小时的时间，整整一百斤盐和四五百斤大白菜就被稳稳噹噹地装在了三轮车上。

当林蔓驾驶著满载而归的三轮车回到家时，许小敏不禁瞪大了眼睛，满脸惊愕地望著车里那一车堆积如山的大白菜。

她愣了片刻，隨即快步上前，一边帮著林蔓卸下白菜，一边忍不住开口问道：“林同志，咱们真的要醃製这么多大白菜吗？这得吃到什么时候呀！”

面对许小敏的疑问，林蔓只是淡淡地应了一声，手上的动作却丝毫没有减缓。

她迅速地將车斗里的白菜和盐一一卸下来，然后弯下腰，双手紧紧抱住一棵大白菜，步履稳健地朝著后院走去。

来到后院，林蔓找了个宽敞的地方放下大白菜，接著拿起一把锋利的小刀，手法嫻熟地將白菜从中间对半切开。

只听“咔嚓”一声脆响，白菜应声而开。紧接著，她小心翼翼地剥去外层那些带有绿色的叶子以及有虫眼的部分，露出里面洁白鲜嫩的菜心。

做完这些准备工作后，林蔓將处理好的半棵白菜平放在一口巨大的水缸里，並均匀地撒上一层粗盐。

就这样，一颗接一颗的白菜被依次放入缸中，直到整个水缸都被填满。

待所有的白菜都摆放完毕並撒好了盐，林蔓擦了擦额头上微微渗出的汗珠，转头对身旁的许小敏说道：“来，咱俩一起把这块大石板抬起来，压在大缸上面。”

“好。”

两人齐心协力，费了好大一番力气才终於將那块沉重的大石板平稳地放置在大缸口上。

看著压好的大白菜，许小敏再次好奇地向林蔓发问：“林同志，这些白菜大概需要醃製多长时间？”

“这得醃製五到六个小时呢，等到下午的时候啊，咱们再从那口老井里面打些水上来好好地清洗一番。

对了，你呀，先把掉落在地上的那些菜叶子都给收拾整理一下哈。我呢，还得再出去跑一趟。”

林蔓交代完任务后，打开后院的门，骑著三轮车去了另外一座四合院。

一进四合院，她关上门便轻车熟路回到別墅空间，开始著手准备製作辣白菜所需的各种配料。

只见她先是稳稳噹噹地生起炉灶，慢慢地熬製出一锅香浓软糯的糯米糊糊，並小心翼翼地將其倒入一个容量足足有五十升的巨大不锈钢桶中。

接著，她拿起一台锋利无比的削果神器，动作嫻熟地削起了苹果和梨子。

不多时，整整二十个苹果和同样数量的梨子就被她处理完毕，隨后她分別把苹果、梨、剥好的大蒜子和生薑用破壁机打成泥，最后一一倒入了大桶之中。

紧接著，林蔓又马不停蹄地来到迷雾空间灵田，连根拔出了十几个水灵灵的大白萝卜，还有一大捆新鲜嫩绿的韭菜。

回到厨房后，她仔细地將所有蔬菜都清洗得乾乾净净，然后把韭菜切成均匀的小段，白萝卜则用专门的工具擦成了细细长长的丝状。

做完这些前期工作，她再次將这些食材一股脑儿地倒进了那个已经装著不少食材的大桶內。

接下来又拿出提前准备好的粗细两种不同的辣椒麵，以及味道鲜美的鱼露和適量的食盐，通通加入到大桶当中。

最后，她抄起一根结实的擀麵杖，卖力地搅拌起来。

待所有调料充分融合在一起之后，林蔓用手指沾了一点尝尝味道，经过反覆调整確认满意之后，这才心满意足地走出空间。

来到院子，用意念把大桶搬到了三轮车上。

看到三轮车还空著，她乾脆又从空间搬了一筐苹果 、一筐梨、一筐蜜桔，还有十颗柚子出来。

准备好过中秋的水果，明天再来准备过中秋的菜就可以了。