第53章 优势和对策(2/2)

“周老弟,你这堂课就给我们一次性补完吧!我和洪滨都掏出纸和笔了!”李哥说著朝陈洪滨抬了一下下巴,“是吧,洪滨?”

“是啊,周哥!我这记著呢!”

“咕咕~”突然一阵不合时宜的闷响传了出来,周然摸了摸肚子。

三人又是一阵大笑。

“那行,我先炒几个菜,咱们边吃边说!”

“我来洗菜!”陈洪滨抢先跑进厨房。

“那我过去看看找瓶酒!”李哥也出了屋。

周然当即系上围裙,洗了手,开始准备。

简单炒了两个下酒菜,又每人煮了一碗掛麵,窝了一个蛋。

“周老弟,你炒麵做的好吃,这普通的水煮掛麵也能调出这个味,厉害啊!”

“哈哈,吃完还有!”

周然稀里呼嚕吃完面,才满足的摸著肚子坐在凳子上,吐了一口气。

“周哥,说说吧,到底有啥高招。”陈洪滨说著,每人倒了一杯酒。

“哈哈哈,其实也没什么高招。”周然笑了笑,夹了一口菜嚼著,转向李哥说道:“李哥,还记得我之前说的品牌效应吗?”

“记得。”李哥点点头。

“什么品牌效应?”陈洪滨赶紧发问。

周然又將上次的鸡生蛋,蛋孵鸡的品牌效应解释了一遍。

陈洪滨听完,轻皱著眉头:“所以周哥你说的应对策略就是多开分店?”

“开分店是手段,但不是目的,主要目的还是让大家能记住我们!”周然看著陈洪滨,眼神变得锐利起来。

“记住?”李哥和陈洪滨两人皱眉思考。

“对,记住,记住我们的出品,服务还有卫生。”周然点头肯定道:“我们这里一定要把握好一个度,开一个店就要管理好一个,不能一颗老鼠屎坏了一锅饭,损坏我们的品牌形象!”

两人严肃的点点头。

“至於现在,短时间开分店人手不够,但我们可以採取上午的外卖流动点模式。

上午的外卖基本都是在半小时之內卖完的,说明这个模式是有可取之处的。

那我们就可以推广开来,专门去人流量大的地方:工地,写字楼这些都可以嘛!”

“对呀!”陈洪滨一拍额头,恍然大悟,“光想著开分店了,怎么就忘了我们的老本行了!”

周然说完举起酒杯,三人碰了一下。

“最后,就是修改我们的品牌名。”

“任然餐饮?有什么不对吗?”

“没有標识度,不知所云,拗口。你再听听麦当劳,肯德基,是不是朗朗上口,一听就能记住。”

“好像是!但如果要改,改个什么呢?”