第188章 馋哭，啤酒鸭（2/2）

用小火继续煮著霸王鸭肉。

“这个霸王鸭肉不易煮熟，我们先小火去去腥味，然后一会儿捞出来进行改刀切块，接著才能进行滷肉这道程序。”

沈川说道。

这时的直播间群眾们，已然忘记了刚刚李梦涵那一幕。

尽数被沈川做饭的厨艺给震惊到了。

“我去……这么大一块鸭子肉，看著就香……沈川大哥！您上架点鸭肉唄！我愿意高价买！”

“你们注意到没！这狗东西竟然有调料！他做饭竟然有调料！”

“组团去沈川家中偷调料，有意者加我……”

“星东方！难怪沈川的厨艺如此精湛！没想到他竟然师出东方名门，星东方门下！”

“不愧是地窟界首富，生活品味竟然比我们高这么多……”

“我一赌气拆了自己的破帐篷！励志自己也要住上沈川这种大房子，兄弟们我做的对吗？”

……

沈川慵懒的打了个哈欠。

从锅中將半熟的霸王鸭肉取出。

说道：“这改刀啊，也是一门学问，因为要做拌麵的缘故，所以鸭肉的块头不可以太大，当然也不能太小。”

提起菜刀，“唰唰”两声，沈川凭空耍了两下刀。

“切成两厘米左右的肉块，是最爽口的阶段。”

说著，沈川三两下便將这几块霸王鸭肉切成了小块。

將锅刷洗乾净，重新起锅烧油。

待油温火热，沈川將鸭肉尽数倒入锅中。

熟练的进行翻炒。

不一会，便是满屋飘香！

霸王鸭肉本就鲜美，经过工序化，其味道更是不言而喻！

沈川心中暗暗窃喜。

心道这烹飪大全还真是方便！

自己的厨艺竟然能出神入化到这种地步！

显然，他先前所说的师出京东方，是吹牛的！

京东方乃震惊世界的顶尖厨师教育平台，曾经的沈川不过只是一个普通人。

怎么可能会有机会拜入到京东方的门下！

沈川將鸭肉翻炒的差不多后，忙是往锅中加水。

而后將火调到最小。

“这滷鸭肉，一定要细火！千万不能火太大，不然做出来的鸭肉保持不了那份鲜美的味道与肉质！”

沈川说道，然后往锅中倒入適量的醋与盐。

盖上锅盖，继续耐心等待。

“细火熬上一个小时，就差不多了。”

说完，沈川又取出和好的面，进行揉搓。

“这个面，一定得筋到！”

沈川老生常谈道。

直播间的观眾受不了了。

“踏马的！沈川这个狗东西怎么什么都会！挖矿挖矿比我们专业，就连做饭都比我们厉害那么多！”

“组团去沈川家中砸玻璃！想去的加我！”

“沈川！別特么让我遇到你！不然shi给你打出来！”

“这鸭子肉看著好香啊……我的口水不爭气的流了下来……”

“为什么！为什么我刚来这鬼世界两天，就要让我看到这么无情的美食博主！”

……

麵团揉了不过一会儿，已然变的筋道。

沈川不犹豫，抄起一根木棍，將麵团压的薄薄的。

然后提起菜刀，切成细长的麵条状。

收起来后，接下来就等著鸭肉卤熟，然后煮麵条开锅吃饭了。

“哈……”

沈川痛快的伸了下懒腰。

当主播，是真心累啊！

不仅要会才艺不说，更关键是口才一定要好……