第118章(2/2)
大概是前面的人把这两个最贵的菜点完了,后面的人就点了些小葱拌豆腐,椒盐香豆腐这种菜。
小葱拌豆腐还好说,凉菜么,本身就是桌上的点缀。
温记曾经把凉菜作为招牌,想也知道不会难吃。
倒是椒盐香豆腐,让所有人都吃了一惊。
这玩意儿严格来说,都不算菜了。
而是小吃。
温梵用之前店里卖小吃的纸碗,温父在后厨炸豆腐,切成臭豆腐大小的豆腐块下油锅炸到外皮干香,一份里面十来块,放上榨菜花生米小麻花香菜碎酸豆角……最后浇上两勺勾过芡的卤汁。
这一碗香豆腐,如果不闻味道,还会以为是臭豆腐呢。
温父把客人点的椒盐香豆腐端出来,里面放上竹签子和小勺。
第一个点了椒盐香豆腐的客人:“……怪不得就数它最便宜呢。”
这个椒盐香豆腐写在小黑板的最末尾,上面写着十二块。
他其实点单就是好奇什么菜才卖十二,结果现在知道了。
原来是小吃啊。
本着对温记手艺的信心,他扎起一块炸豆腐,刚尝到那浓稠的卤汁滋味,大脑就先一步反馈。
好吃!
炸好的豆腐挂满浓稠的卤汁,配料丰富,小麻花外面挂汁,内里却带着一个硬芯,咸香微辣的卤汁,真的是应了网上那句话——蘸鞋底子都好吃。
点了椒盐香豆腐的人毕竟不多,几个客人吃着吃着,旁边的人就坐不住了,开始喊加一份。
季柏意走过来跟人解释加不了。
“咱们店是一次点餐哈。”
要不然这个也加那个也加,后面的人怎么办?
那说要加菜的,看样子当机立断。
“那我出去再排一次队行不?”
季柏意:“……行。”
就是不保证能不能排到。
但是客人风一般的卷出去,老老实实的排在末尾。
季柏意:……
……
这天中午的豆腐菜让很多人都吃的意犹未尽,临走之前还问温母明天能不能还做这个。
“好多我今天都没吃到!”
温母表示没问题:“最近都是豆腐菜,但是具体菜色会不定时变动。”
至于怎么变动,全看温梵心情。
客人又是高兴又是遗憾的走掉,一想到很多菜只是吃一次就会下架,他们就觉得今天吃的太急!
猪八戒吃人参果。
都没好好尝啊!
温梵把最后一份鱼汤盛出来,用小锅炸青花椒:“这不挺正常的么,连着吃多没意思。”
她给皇帝佬儿做饭时候,还一个月不让重复呢。
今天中午的菜色更加丰富,豆腐箱子和鱼汤各有一大份,温梵还用鱼汤下了面条。
手擀面做的圆滚滚的,煮好之后捞进碗里,再来几勺鱼汤,鱼汤里没放青花椒,鱼汤本身的鲜香就十分突出了。
一口面一口菜,任海金是一碗一碗的不带停,季柏意本来还有点拘谨,后来却也停不下来了。
温梵在心里轻笑,来店里帮工的大学生多了,但她就没见过季柏意这么……书生气的。
每次都是一副文弱书生装老成的样子,说话还要放下筷子坐的端端正正的说。然后就吃着吃着就破功,有时候完全是跟任海金比着吃!
吃完了没人说他,还要耳根子红一红,然后主动帮着收碗洗碗。
啧啧。也不知道什么家庭能养出这样的斯文人。
这一顿饭吃完,季柏意又起身主动收碗洗碗。
温母:“这孩子真是的。”
都不是他的活,还要抢着干。
不过没有人会不喜欢勤快人,温母切了几个橙子放在桌上,等着季柏意洗完就让他拿着吃。
“晚上吃饭晚,下午你们要是早点来,就先吃一点豆花垫垫吧。”
温梵吃豆腐脑没吃够,下午又张罗着做冰豆花。
她是一时兴起,温父就表示下午去菜市场时候帮她买一些小料回来。