第6章系统商店（1/2）

许家佑看向系统商店。

现在有0积分，但任务完成后有50积分奖励。

商店里有什么能帮上忙的？

【阳春麵製作技巧（初级）】，售价30积分。

【小笼包配方（简化版）】，售价80积分。

【煎饼果子工具套装】，售价100积分。

许家佑沉默了，

“都买不起……”

但许家佑注意到，商店最下面有一行小字：【宿主可预支积分，最高额度100，利息10%/月】

预支？

他心动了。

“预支30积分，买下阳春麵技巧，明天就能卖汤麵套餐。”

“一碗汤一毛五，一碗麵一毛，套餐两毛，比单卖贵五分，但顾客会觉得划算。”

“而且面比汤顶饱，工人更愿意买。”

但问题是，

利息10%，一个月就要还33积分。

如果不能儘快赚到积分……

一分钱难倒英雄汉吶！

“系统，预支30积分。”许家佑心一横，

“机遇和风险同时存在，连迈出第一步的勇气都没有，谈何重新开始？”

【確认预支30积分？当前额度30/100，利息10%/月，30天后需偿还33积分】

“確认。”

【预支成功。当前积分：30】

许家佑立刻购买【阳春麵製作技巧（初级）】。

光团融入脑海。

瞬间，他明白了：

和面的水温应该是三十度，加一点点盐，面才筋道。

醒面至少要半小时，让麵筋充分舒展。

擀麵要均匀，厚度保持在两毫米左右，太厚了煮不熟，太薄了容易烂。

煮麵要水宽火大，下面后搅散，防止粘连。

捞出要过一遍凉水，面才爽滑。

还有调汤，阳春麵的汤看似简单，其实讲究。

猪油、酱油、葱花，比例要精准。猪油太多腻，太少不香。酱油要用生抽，顏色淡，味鲜。

许家佑睁开眼睛，直奔后厨。

“麵粉还有半袋，是父亲以前做麵条剩下的。”

他按照记忆中的比例，开始和面。

温水，加盐，慢慢倒进麵粉里，一边倒一边搅拌……

麵粉渐渐成絮状，再揉成团。

揉面是个力气活。

要揉到麵团光滑，不粘手，不粘盆。

许家佑揉了整整二十分钟，胳膊都酸了。

然后揉好的麵团用湿布盖著，醒著。

他趁著这个时间，开始熬猪油。

肥肉切成小块，小火慢熬，直到油脂全部析出，肉渣变成金黄酥脆的油渣。

熬好的猪油盛进小罐里，晾凉后会凝固成乳白色。

……

下午四点，面醒好了。

许家佑开始擀麵。

他没有擀麵杖，用的是一个乾净的酒瓶子。

麵团擀开，摺叠，再擀开，反覆几次，直到麵皮薄厚均匀。

切成细条，抖散，撒上乾麵粉防止粘连。

一切准备就绪。

他煮了一小把面试试。

水开下面，用筷子搅散，煮两分钟，捞出过凉水。

然后调汤：半勺猪油，半勺酱油，一撮葱花，冲入滚烫的开水。

把面放进去。

一碗最简单的阳春麵。

许家佑端起碗，先闻了闻，