第17章生意不错(2/2)
更让许家佑高兴的是,口碑传开了。
不仅棉纺三厂的工人,附近其他工厂的职工,甚至有些机关单位的干部,也慕名而来。
“老许饭馆的川菜正宗”这句话,开始在街坊间流传。
对面“春风饭店”的老板坐不住了。
许家佑好几次看到,那个胖胖的老板站在自家门口,盯著老许饭馆看,脸色不太好看。
但他不在乎。
正当竞爭,各凭本事。
他只要把菜做好,把店经营好,问心无愧。
月底最后一天,许家佑这才去街道办把这个月的租金和管理费交了,
十五块加三块五,一共十八块五。
王主任接过钱,笑著问:“小许,生意不错吧?听说天天排队。”
“还行,托您的福。”
“不是托我的福,是你自己有本事。”王主任感慨,“当初让你去棉纺三厂食堂,你不去。现在看来,你是对的。个体户,只要肯干,有手艺,不比铁饭碗差。”
“还得谢谢您和李科长的支持。”
“支持是应该的。”王主任压低声音,“李科长说了,你是咱们街道个体户的典型。下个月区里要开个体经济座谈会,想请你去发言,讲讲经验。”
“我?”许家佑一愣,“我能讲什么?”
“就讲你怎么把快倒闭的饭馆做起来的。”王主任说,“实话实说就行。现在上面鼓励个体经济,需要你这样的正面例子。”
许家佑想了想,点点头:“行,我去。”
“好,到时候我通知你。”
从街道办出来,许家佑没有直接回店里。
他去了附近的百货商店,买了两瓶好酒,四块五一瓶的“瀘州老窖”,又买了两条烟,三块钱一条的“牡丹”。
晚上,
他提著酒和烟,去了赵大爷家。
赵大爷住在一条老弄堂里,一间不到十平米的小屋,家具简陋,但收拾得乾乾净净。
“赵大爷,我来看您了。”许家佑把东西放在桌上。
“小许?你怎么来了?”赵大爷正在听收音机,赶紧站起来,“还带东西,这……”
“一点心意。”许家佑把十块钱也放在桌上,“这是上次借您的钱,谢谢您帮我渡过难关。”
“哎呀,说了不用还……”赵大爷推辞。
“要还的。”许家佑坚持,“没有您那十块钱,我过不了那一关。”
赵大爷见推不掉,收下了钱,但酒和烟怎么也不肯要。
“我一个老头子,喝什么好酒,抽什么好烟。你拿回去,自己用。”
“您不收,就是看不起我。”许家佑说,“我爷爷说过,滴水之恩,涌泉相报。您在我最难的时候帮我,我这辈子都记得。”
赵大爷看著许家佑,浑浊的眼睛里有点湿润。
“好孩子,你爷爷没白疼你。”他嘆了口气,“行,我收下。但你得答应我,好好干,別让你爷爷和你爸失望。”
“我答应您。”
从赵大爷家出来,天色已晚。
弄堂里静悄悄的,只有几盏昏暗的路灯,投下黄晕的光。
许家佑慢慢走著,心里很踏实。
这个月,他赚了四百多块钱。
还了债,交了租,发了工资,还剩两百多。
他计划著,下个月攒点钱,把店里的桌椅换一换,再添点厨具。
还要继续学川菜,把剩下的六道经典菜学会。
还有那个座谈会……
他得好好准备。
不知不觉,走到了店门口。
老许饭馆的招牌在夜色里静静掛著。新刷的白墙在月光下泛著柔和的光。
许家佑掏出钥匙,开门进去。
没开灯,就著窗外的月光,走到后厨。
灶台安静地立在那里,铁锅、炒勺、菜刀,都收拾得整整齐齐。
墙上,爷爷和父亲的照片在月光下显得有些朦朧,但笑容依旧清晰。
许家佑站了很久。
然后轻声说:
“爷爷,爸,饭馆……活过来了。而且,会越来越好。”
“我保证。”