第65章 自有大儒替我辩经（1/2）

葱段因为炸过外壳酥脆，烧过之后外壳还是不失硬度，葱心烧过之后软糯，葱香浓郁。

海参也烧的软糯滑入味，一口下去满嘴葱香。

“不见油汁红亮，有功夫啊，渤海的大野参这次来著了。”黎遥平托著小碗將海参和葱段分三口吃完。

“葱香浓郁正宗章丘大葱这个葱味是应季才有的，这个季节你从哪找的如此味正的章丘大葱。”蔡郎的舌头也是真灵，一下便尝出章丘大葱应季与不应季的区別。

“这个季节的章丘大葱当然不如应季大葱的葱香浓，所以我们选择用多份葱丝熬出葱油，最后將油温控制在50度浸泡切好的葱段......”

到最后陈繁属於是想到啥说啥。

难不成真说自己有掛？

蔡郎点头连连，自己果然没看错人。

“张兄，再不吃我就全吃完了。”薛苏仁觉得是时候叫醒张霆了。

张霆回过神来，看先前满盘的葱烧海参只剩一根，也夹起筷子尝上一口。

小食神教的这个配方，陈繁不敢说是当今世界最好吃的葱烧海参，但绝对是味道最正。

即便是张霆这个半洋人胃，也挑不出毛病。

“人家的菜单都是专攻一个菜系，怎么你这五湖四海的都有，而且有海参还有野菜，，凉菜也是......菜单搭配的有问题吧，给人一种不伦不类的感觉”薛苏仁一边吃著边问。

“恰恰相反各位评委，我们的菜单是综合考虑后最佳选择，葱烧海参葱香味浓，我们就做了开水白菜来清口，蜜汁火方是一道甜口菜，我们就用野菜和苦菊来解腻，同时考虑到各位评委来自五湖四海，我们也就採用了来自五湖四海的料理......”陈繁巧舌如簧不停的叭叭。

“油嘴滑舌。”张霆小声嘀咕一句，夹起一块火方送入口中。

真香~

场外薛苏群现在唯一被蒙在鼓里的蒙古人，一脸的焦急盯著透过几层玻璃，几层围栏看著五位评委模糊的后背。

“薛兄，別著急了，相信你大哥一定会从中斡旋的。”

俞宇辉坐在旁边淡定的喝著茶水，当他们这些老师看见陈繁立起的食雕就知道这组完了。

再看见蔡郎四人久久驻足在这就知道，这组彻底完了，评委都不知道咋办了，你还想得奖？

五位评委退场商定结果，各选手可以自由活动，带队老师也可以进入场地。

薛苏群第一个冲入会场，衝到陈繁四人面前，一脸愤怒。

“你们在搞什么，规则都听不到了吗？赛制规定不让用......你们不懂得变通吗，你们竟然还吃的下去。”

陈繁四人嘴里正炫著评委剩下的菜，自打认识薛苏群以来还是第一次见薛苏群如此怒不可遏，如此恨铁不成。

陈繁锤了两下胸口，才把食物锤下去。

这上方太香了！！！

不愧是整个金华火腿精华之所在。

“薛...薛老师，你先別急，听我慢慢道来。”

待把来龙去脉说清，给他看了食雕的原理，薛苏群的脸上怒气烟消云散。

仿佛变了一个人。

“不愧是我薛苏群的弟子就是机灵，这上方给我留点。”

胃口都好起来了。

这下基本稳了，味道上他不好说，单单食雕这项，又是碾压。

赵林山有想法陈繁有魄力，在前者不决的时候，后者给予了最信任的支持。

二者缺一不可。