第三十一章 邪修又一大神器:空气炸锅!(1/2)

“感觉应该不是用平底锅吧?”

討论到陈澄在节目组明確要求不可以使用烤箱、微波炉的情况下会怎么製作披萨,何老师忽然有了自己的个人见解。

他指著陈澄的直播画面说:

“我看他下面好像铺了一层吸油纸,那如果是用平底锅的话,两面都需要煎,铺吸油纸没有意义啊。”

两面来回煎的情况下,铺吸油纸不够耽误事儿的。

“都不如刷上层油用锡纸包裹然后上锅蒸了……”黄老师哈哈笑道:“这样好歹是能保证完全熟透的,就是没有焦黄色了。”

中年旺仔得意的嘴脸看的观眾们非常厌恶,评论区也有在討论:

【烤箱不让用,微波炉也不许,这下真废了,难不成用电饭锅啊?】

【其实电饭锅好像也能成,我之前也见过用电饭锅做麵包的,做出来的焦黄色还真挺不错。】

【……那是麵包,那大,披萨那么小一点儿,还那么薄,电饭锅现在基本全都是自动的,火候又没法儿控制,很容易糊底,都不如跟林大厨说的一样用平底锅煎。】

【……反正都不太好弄。】

【话说陈澄小哥用吸油纸到底是啥意思呢?感觉有伏笔!】

【?预言家是吧?刀了刀了!】

【他这个吸油纸咋看著有点儿眼熟呢……】

【我也看著有点儿眼熟……】

【难不成……】

……

“好像那种碳火烤炉也能烤出来吧?”虞馨馨在这时候给大傢伙儿加了点儿高大上的,她说:“以前我跟朋友出去野炊露营,见过他们用那种碳火带盖的大烤炉烤麵食。”

披萨店里也有类似的製作手法,就是那种用烤盘烤的嘛,那样其实烤出来的反而会更好吃,烤盘上刷一层油,烤出来滋滋冒油,披萨饼底也是焦香酥脆,香滴很。

只是很可惜……

“你看他家这像是能用碳火的样子吗?”黄老师摇头,直言道:“信不信他上一秒起碳火,下一秒家里烟雾报警器就响了,不出10分钟消防就上门了?”

“居家碳火烧烤”这事儿其实不是不现实,也不是不能弄,只要家里油烟机功率大,能保证油烟別跑出去,在厨房油烟机下面烤,也是问题不大的。

但话也说回来了,或许油烟不会跑出去,可烤完家里那个烟燻火燎的味儿,三五天的可是轻易下不去的。

陈澄母亲肺不好,別说烟雾报警器响不响,消防蜀黍上门不上门了,就是啥事儿没有陈澄也不会那样弄。

也就是说……

现在,摆在陈澄面前的,是一个无解之局?

啸啊……

黄老师现在真想扬天狂啸!

终於啊……终於!

终於有一个难题能困住陈澄了!

连续四期,本来他还以为自己本期又要惨遭打脸,没想到“厨具”这方面起到作用了。

果然,把陈澄的“邪修神器”给他拿掉,这小子直接就是一个“原地退役”!

“咳……”

邪恶梔子到底是万年老好人了,本想著替陈澄说几句好话来著,结果刚清清嗓子要说呢,就见一旁的林大厨忽然一脸惊喜的指著陈澄直播间画面说:

“看!快看!看他拿出了什么!”

闻言,眾人一愣。

黄老师脸上的笑意戛然而止,內心里咯噔一下,一股不好的预感瞬间袭上心头……

顺著林大厨手指所指看过去,黄老师顿时瞪大了双眼!

一旁的虞馨馨同样如此!

无他,只因……

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