第181章：都是暖（1/2）

（煤气管道铺到胡同口那天，赵大哥一早就在院门口候著，见著施工队的人就往院里拉）赵大哥：“师傅们快进来歇歇！淑良妹子泡了绿豆汤，冰镇的，解解暑。”

施工队老李擦著汗：“赵大哥太客气了！我们得先勘测线路，看管道从哪走合適。”

秦城拿著捲尺出来：“我带你们看看，从东墙根走咋样？离各家厨房都近，挖沟也方便。”

老李：“成，就按你说的办。明儿就动工，爭取三天完工，让你们早日用上煤气。”

二大爷凑过来：“师傅，这煤气灶好使不？我那老煤球炉子总爱灭，急得人直转圈。”

老李笑了：“比煤球炉子方便十倍！拧开就著火，炒个菜分分钟的事。”

（动工那天，院里跟炸开了锅。孩子们围著挖沟机看新鲜，二大爷搬个马扎蹲旁边监工，三大妈端著茶水给工人递）三大妈：“师傅们慢点干，別累著。这沟挖多深合適？別太浅了冻著管子。”

老李：“放心吧大妈，標准深度一米二，冻不著。秦城，你家厨房在哪？先从你家接管道。”

秦城：“这边请！我早就把灶台腾出来了，就等煤气灶呢。”

林淑良：“我买的是双眼灶，一个炒菜一个燉汤，省得来回挪锅。”

二大妈：“还是你想得周到！我也得换个新灶台，旧的太矮，炒菜腰疼。”

（三天后管道接通，工人调试时，全院人都围过来看）老李：“都退后点，我点火试试。”“啪”的一声，蓝盈盈的火苗窜起来，孩子们惊呼一片。

二大爷拍手：“好傢伙！这火苗真旺！比煤球炉子强百倍。淑良妹子，快炒个菜试试！”

林淑良笑著倒油：“那就炒个鸡蛋，给大家尝尝鲜。”鸡蛋下锅“滋啦”响，香味瞬间飘满院。

李大爷：“真香啊！我那老鼻子总算不用闻煤烟味了。”

赵大哥：“我这就去买只鸡，晚上用煤气灶燉鸡汤，给大家补补。”

（用煤气灶的第一晚，各家厨房都飘著香味。二大爷炒了盘生米，端到院里跟赵大哥对饮）二大爷：“来，走一个！这煤气灶就是方便，炒生米都不糊。”

赵大哥：“可不是嘛！燉鸡汤也快，不到一小时就烂乎了。丫丫，快给李大爷送碗鸡汤去。”

丫丫端著碗跑：“李爷爷，尝尝我爸燉的鸡汤，放了枸杞呢。”

李大爷：“好孩子，真懂事。你爸这手艺，能开饭馆了。”

（苏教授寄来的信到了，秦城拆开念给大家听）秦城：“……我女儿说院里的煤气灶肯定好用，让我问问二大爷的血压降没降，三大妈的血稳不稳。她还说寒假想回来，吃二大妈炸的麻，三大妈蒸的槐饼……”

二大妈：“这孩子，就惦记吃的。回来我给她炸两筐，让她带上海去。”

三大妈：“我把槐晒乾了存著，等她回来隨时能蒸。对了秦城，苏教授说没说上海的煤气是啥样？”

秦城：“说跟咱这一样，就是灶头好看点，带定时的。”

林淑良：“咱这就挺好，实用比啥都强。”

（街道办组织煤气安全培训，一大妈挨家喊人）一大妈：“都去学学啊！咋关总阀，咋检查漏气，这些都得知道，安全第一。”

二大爷：“我去我去！我最担心安全，別半夜煤气漏了都不知道。”

培训老师讲得仔细：“闻到煤气味先开窗，別开电灯別点火，赶紧关总阀。每月用肥皂水查查接口，冒泡就是漏气。”

三大爷掏出小本子记：“我得记下来，回去给我们家老閆念念。他那记性，转头就忘。”

閆埠贵：“老师，煤气灶能烤红薯不？我总想吃烤红薯。”

老师笑了：“不能啊孩子，容易出事。想吃让你妈用烤箱烤，安全。”

（入冬后第一场雪，院里白茫茫一片。孩子们堆雪人，二大爷和赵大哥扫雪，女人们在屋里包饺子）二大爷：“这雪下得真不小，得赶紧扫，別冻成冰。老赵，你那腿別使劲，我来推雪。”

赵大哥：“没事，我慢点来。孩子们，別往雪堆里扔石头，容易砸著人。”

丫丫：“赵大爷，我们堆的雪人像不像你？戴个军帽可精神了。”

赵大哥笑了：“像！等会儿我把我那旧军帽给它戴上，更像。”

（屋里，林淑良和一大妈擀皮，二大妈和三大妈包馅）二大妈：“淑良妹子，你这皮擀得真圆，跟买的一样。”

林淑良：“我这是练出来的，以前用煤球炉子，赶时间就得快。”

三大妈：“还是煤气灶好，水开得快，饺子下锅不用等。我包的是白菜馅，你们尝尝？”

一大妈：“我包了几个馅的，给孩子们留著。小贵妹爱吃甜的，上次吃了仨还想要。”

二大妈：“我那口子爱吃酸菜馅，特意多包了点。这煤气灶真方便，煮三锅饺子都不耽误。”

（饺子煮好端上桌，全院人围在一起吃。窗外雪飘，屋里暖融融）李大爷：“这饺子真香！比过年吃得还香。”

二大爷：“主要是煤气灶好使，饺子煮得恰到好处，不硬不软。”

閆埠贵：“秦叔，我爸说想用煤气热水器，冬天洗澡方便，你看能装不？”

秦城：“能装！我明儿去问问，看看哪种牌子好用。”

赵大哥：“我也想装一个，丫丫冬天洗澡总冻得哆嗦，有热水器就好了。”

（装热水器那天，秦城帮各家选位置。到二大爷家时，二大爷犯了难）二大爷：“装厨房还是卫生间？厨房小，卫生间又怕潮。”

秦城：“装厨房吧，离煤气管道近。我帮您在墙上打个孔，把热水管引到卫生间。”

二大爷：“还是你想得周到！多少钱我出，別跟我客气。”

秦城：“咱院一起买的，批发价，便宜不少。您就等著冬天舒舒服服洗澡吧。”

（有了热水器，冬天洗澡成了乐事。孩子们排著队用，大人则趁晚上人少洗）丫丫：“秦婶，这热水真热乎！比烧水洗著舒服多了。”

林淑良：“洗完赶紧穿衣服，別著凉。我给你熬了薑汤，喝一碗暖暖身子。”

二大妈：“我这老寒腿，用热水泡泡真舒服。以前烧水洗一次澡，累得半宿缓不过来。”

一大妈：“可不是嘛！现在多方便，拧开就有热水，洗完浑身舒坦。”

（腊月初，院里开始醃咸菜。三大妈带著女人们在院里忙活，二大爷和赵大哥劈柴火）三大妈：“这白菜得晾三天，蔫了再醃才脆。淑良妹子，你那罈子刷乾净了？”

林淑良：“早刷好了，还用开水烫了一遍，保证不生霉。二大妈，你那椒八角准备好了？”

二大妈：“早备齐了！我还加了点香叶，醃出来更香。”

二大爷劈著柴：“我说你们醃多少咸菜够吃？这一罈子够吃半年了。”

三大妈：“你懂啥！冬天菜贵，咸菜就馒头，省钱又下饭。”

赵大哥：“我劈点细柴，回头给你们烧火炒盐，醃咸菜的盐得炒炒才香。”

（醃完咸菜，一大妈提议办个年货集市，各家把要卖的年货摆出来，互通有无）一大妈：“我家那口子编了不少筐，结实著呢，谁要就拿。”

二大爷：“我那只老母鸡下蛋勤，谁要鸡蛋跟我说，保证新鲜。”

赵大哥：“我战友给我捎了点山里的乾货，蘑菇木耳都有，便宜卖。”

秦城：“我进了点鞭炮，过年给孩子们放，比外头买的便宜。”

林淑良：“我做了些酱肉，谁要称点，下酒正好。”

（集市那天，胡同里的街坊都来赶集。二大爷的鸡蛋被抢著买，三大妈的咸菜罈子都空了）三大妈：“真没想到这么抢手！明年得多醃点。淑良妹子，你那酱肉给我留二斤，过年招待亲戚。”

林淑良：“早给你留著了。二大妈，你那麻卖得咋样？”

二大妈：“剩最后两斤了，给你留著。这集市办得真不错，既方便又热闹。”

秦城：“明年咱再扩大规模，弄个戏台，请人来唱戏，更热闹。”

二大爷：“这主意好！我来搭戏台，保证结实。”

（除夕那天，全院人聚在院里守岁。煤气灶上燉著肉，院里掛著红灯笼，孩子们穿著新衣裳跑）赵大哥：“来，都举杯！这一年咱院添了煤气灶、热水器，日子越过越舒坦。”

二大爷：“明年爭取再装个太阳能热水器，夏天洗澡不用烧煤气。”

李大爷：“我就盼著院里的孩子们都有出息，考上好大学。”

秦城：“会的！来，干了这杯，祝咱院新的一年更热闹！”

烟在夜空绽放，照亮了每个人的笑脸。太阳能灯的光落在雪地上，亮堂堂的，跟院里的日子似的，暖乎乎、亮堂堂。

（大年初一，拜年声此起彼伏。丫丫给李大爷磕头，李大爷给个大红包；閆埠贵给二大爷拜年，二大爷塞给他一把）丫丫：“李爷爷新年好！祝您身体健康！”

李大爷：“好孩子，快起来，这红包拿著买吃。”

閆埠贵：“二大爷新年好！您今年血压准能降下来。”

二大爷：“借你吉言！这是上海的奶，苏教授女儿寄来的，尝尝。”

一大妈：“都来吃饺子！我包了硬幣，谁吃到谁发財。”

院子里的笑声、说笑声混在一起，飘出老远，像一首唱不完的歌。

（开春后，苏教授的女儿寄来封信，说暑假带同学来院里住，想体验四合院生活）秦城念信：“……我同学特羡慕咱院的生活，说想看看煤气灶咋用，尝尝三大妈醃的咸菜……”

三大妈：“这有啥难的！我多醃点，让她带回去给同学尝尝。”

二大妈：“我给她们炸麻，管够！”

赵大哥：“我那屋空著，让她们住，我去跟二大爷挤挤。”

二大爷：“没问题！我那屋宽敞，睡俩人不挤。”

孩子们蹦著跳：“我要带她们去放风箏！去护城河钓鱼！”

秦城笑著说：“看来这个夏天，咱院又得热闹了。”

院里的老槐树抽出新芽，葡萄架也爬满新绿。太阳能灯在白天吸收阳光，等著晚上照亮院子；煤气灶安静地待在厨房，等著下一顿饭的香味。这四合院的日子，就像这循环的四季，平常，却总在不经意间，暖得让人心里踏实。

（苏教授女儿带著三个同学来的那天，正赶上院里的葡萄第一次结果。青溜溜的小葡萄掛在架上，像一串串绿玛瑙）

苏教授女儿：“秦哥！淑良姐！我们来啦！给你们介绍下，这是我同学小林、小周、小张。”

小林：“早就听学姐说四合院有多好，今天一看果然名不虚传！这葡萄架太有感觉了！”

秦城：“快进来坐！淑良刚蒸了槐糕，还热乎著呢。赵大哥去买西瓜了，一会儿就回来。”