第46章 小酒馆开业（1/2）

李昊带领著眾女们齐心协力，將小酒馆里里外外打扫得一尘不染。

这里的主要任务是清理装修后残留的灰尘，这些灰尘覆盖在各个角落，给酒馆带来了一丝灰濛濛的感觉。

在完成清洁工作后，接下来就是布置酒馆的內部设施。

桌椅板凳、柜檯等物品，在装修时就已经定製好了。

当房间收拾妥当后，这些定製的家具也如期而至，被送到了酒馆里。

摆放好桌椅板凳和柜檯后，酒馆的基本布局就完成了。

接下来，最重要的任务就是酿酒。

徐慧珍拥有许多酿酒的配方，李昊对这些配方也有所了解。

徐慧珍手中有高粱酒、米酒、瓜干酒等多种配方，而李昊则熟知葡萄酒的酿造方法，以及各种果酒的酿造技巧。

他將这些知识大致地讲给了徐慧珍听，两人相互交流，共同探討酿酒的细节。

在接下来的几天里，徐慧珍和徐慧芝全身心地投入到酿酒的工作中。

她们仔细挑选原料，精心调配比例，严格控制酿造过程中的温度和时间，力求酿造出最美味的酒。

只有当所有的酒都酿造完成，小酒馆才能正式开业。住在南锣鼓巷这边，目前工人数量还不算多，但李昊並不为此担忧。

他相信隨著时间的推移，待轧钢厂开始公私合营，南锣鼓巷这边会安排越来越多的工人前来居住，小酒馆的生意也会越来越好。

在南锣鼓巷这个地方开一家小酒馆，其实主要的客源就是附近的工人们。

他们忙碌了一天后，喜欢来这里喝上几杯，放鬆一下身心。

当然，酒馆里的酒水也可以向外销售，不过李昊却认为这样做完全没有必要。

虽然这样做確实能够多赚一些钱，但同时也会让自己的媳妇更加劳累。

他觉得赚钱固然重要，但家人的幸福和健康同样不可忽视。

至於小酒馆未来的发展方向，李昊並不打算过多地干涉。

毕竟，这家小酒馆是为徐慧珍而开的，所以以后小酒馆能否盈利、能赚多少钱，都要看徐慧珍自己的努力和经营能力了。

好在小酒馆的房子是李昊自己的，不需要支付房租，这无疑减轻了很大一部分成本压力。

而且，酿酒所需的粮食和水果都来自他自己的空间，质量有保证，也不用担心成本问题。

如果非要说有成本的话，那可能就只有人工成本了。

不过，对於目前閒著的徐慧珍和徐慧芝来说，忙碌起来反而会让她们感到充实和满足。

太过清閒的生活反而会让她们觉得无聊，甚至可能会引发一些不必要的烦恼。

所以，让她们在小酒馆里忙碌起来，也许是个不错的选择。

徐慧珍在后院忙碌了数日，终於完成了她精心酿造的美酒。在一阵欢快的鞭炮声中，她的小酒馆正式开业啦！

李昊得知这个好消息后，毫不犹豫地带著他的下属们前来为他的媳妇捧场。

以前，南锣鼓巷的居民们购买酒水时，通常会选择去商店购买瓶装酒。

然而，如今徐慧珍的小酒馆提供了散装酒，这无疑是一个更具吸引力的选择，因为它的价格明显更为实惠。