第96章 行业標准(2/2)
温氏集团目前的供应还是在国內,主要的目標也是生鸡成活率,饲料转化率,生鸡出肉率这些硬指標,对於肉质细节並不在其考虑范围內。
不过周然说的也对,要想发展壮大,甚至想闯出国门,这些总有一天要面对。
他翻过第二页,眼神一震。
这一页却是对生鸡从屠宰分割、排酸、包装、冷链运输,乃至鸡胸、鸡腿、
鸡翅等不同部位的肉质,每一个环节都做了一个简单的论述。
“这是?”
“哦~,温总莫怪!”周然笑著摆了摆手,道:“这一页算是我对咱们合作的一个前瞻探索,纯做参考。”
“周经理每次拿出来的东西能让人大开眼界,压力倍增啊!”温鹏程苦笑著摇了摇头。
“温总,我多说一句。快餐和养鸡再赚钱也就是个生意,制定行业標准才是站在食物链顶端的玩法。”
行业標准!这几个字如同一道惊雷,在他脑海中轰然炸响!
温鹏程心跳一滯,然后猛然跳动起来。
这么多年的打拼,从一个小小的养鸡场开始发展达到现在的规模,还是有一些自豪,但说到制定行业標准,压根就没考虑过。
这位周经理却能直接提出来,野心可谓是极大。
他强行压下心中的震惊,开口道:“周经理好魄力啊!”
“魄力谈不上,就是早做打算。”周然语气中带著一种篤定:“国外的各行业已经有成熟的行业规范,国內条件所限,很多行业刚刚兴起,但这也意味著,规则尚未建立,处处都是机会。
温氏提供高標准的鸡肉,臻功夫负责將其大规模推广出去,我们就是行业的领先者,这才是我们以后的玩法。”
温鹏程赞同的点点头:“这样,我回去后立马开会討论这件事,一有消息就联繫你。”
“哈哈,感谢温总,我们这就叫双贏!”
“哈哈哈!”
等正事谈完,两人又隨便聊了一些后,温鹏程告辞。
周然送行回来,就见林晓拿著电话。
“您稍等,我们老板回来了。
“喂,您好!”
“周总你好,我是赛格集团后勤部的刘伟杰,您明天上午10点,有没有空来一趟,我们就团餐的合作做进一步洽谈?”
晚上,出租屋內。
“周哥,这是邵师傅今天新做的辣椒酱,你尝一下。”
“加了花生的?”
“对,我觉得味道上很不错!”
周然打开盖子,辣椒酱上面浮著一层油,上面飘著一些芝麻。
他用勺子挖起一勺。
花生明显炸过,酥脆的口感给辣椒酱添了一种立体的层次感。
细细嚼碎,花生和芝麻的香味又中和了辣椒的辣味,复合味更浓。
不愧是邵师傅!这甚至比自己前世吃过的老乾妈要好吃!